Lencsepástétom

Kitűnő választás kenyerekre vagy éppen mártogatósnak.

Hozzávalók:

• 500g konzerv lencse (megmosva, lecsepegtetve)
• 1 kicsi vöröshagyma
• 2 tk dijoni mustár
• 1 ek laktózmentes tejföl
• só, bors ízlés szerint

A hozzávalókat az aprítógépbe rakjuk és alaposan krémesre dolgozzuk. Ha nem elég krémes akkor adhatunk hozzá még tejfölt vagy egy kis vizet.