Ripsz-ropsz kenyér

Valami olyan kenyér receptet keresgéltem, amiben nincs liszt és nagyon gyorsan kész van. Megtaláltam, egy paleos oldalon! A recept összetevőin én picit változtattam, az eredeti receptet itt olvashatjátok.

Hozzávalók:

• 25 dkg tökmag
• 4 ek szezámmag
• 1 tk só
• 4 tojás
• 0,5 dl víz
• 1 csipet szódabikarbóna

A magvakat egy aprítóba rakjuk és megőröljük. Én egy keveset kiszedtem, hogy azt egészben tehessem bele. A kapott őrleményt és az egész magokat összekeverjük a többi hozzávalóval. 

A tésztát egy sütőpapírral bélelt őzgerinc formába rakjuk. 

Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. Kihűtjük, majd szeleteljük.